La Chapelle-d’Armentières : comment le chocolatier travaille malgré les difficultés d’approvisionnement
Le Goût du bonheur, le salon de thé-chocolatier de la route Nationale à La Chapelle-d’Armentières, a ouvert il y a tout juste quinze jours. Un début en fanfare qui dépasse les espérances d’Agnès Chang-Kuw, une commerçante qui doit pourtant s’adapter aux pénuries en matière première qui découlent de la crise sanitaire.
ParAnne-Charlotte Pannier|
3partagespartagertwitterSituée au numéro 182 de la route Nationale, cette chocolaterie-salon de thé a connu depuis quinze jours un démarrage en fanfare. Et le fils du couple, surtout le week-end, n’est jamais bien loin.
Le projet était en gestation depuis un an. Un couple de Chapellois avait décidé de lancer sa propre affaire dans la commune. Alors que son compagnon est toujours salarié dans une boulangerie-pâtisserie de Tourcoing, Agnès Chang-Kuw a pris les commandes du Goût du bonheur. Située au numéro 182 de la route Nationale, cette chocolaterie-salon de thé connaît, depuis quinze jours, un démarrage en fanfare. «On a ouvert avec du retard....
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